南北貨，顧名思義就是指南北各地來的各式各樣雜貨，又稱年貨。包含山產如香菇、木耳...等；還有海產如鮑魚、干貝，也包含肉類製品、中藥材、茶葉及乾果零食等等。南北貨最重要的關鍵在於乾燥，以前科技不發達，食物不易保存，因此南北貨大多經過人工再製作，比起新鮮食品更容易保存。

南北貨的買賣，不僅促進各地貨品的流通，提升景氣，同時也是民生消費重要的一環。例如台北的迪化街，高雄的三鳳中街…等，都是南北貨的重要集散地，每逢過年時期，這些年貨市場總是大排長龍、人滿為患。尤其過年前，闔家逛年貨街，沿途試吃、挑選，這種消費其樂趣無窮。

但近年來，大陸黑心南北貨不斷流入台灣市場。年關將近時，新聞報導都是提醒民眾採買年貨要特別留意，以免買到黑心商品。因為南北貨多是乾燥品，不容易辨識好壞，加上不法商人猖獗，黑心貨層出不窮。例如：用駱駝毛加工做成髮菜，或用水泥製成假海參，竹筷經過化學藥劑軟化後製成筍乾。買到黑心貨，浪費金錢事小，不知情吃進肚裡，賠上全家的健康，問題就大了。

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